三七药渣中多糖提取工艺优化及其动力学分析

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摘要:以三七药渣为原料,探讨了超声辅助提取三七药渣中三七多糖的优化工艺,并对提取 过程进行动力学分析。在单因素实验的基础上,利用 BBD(Box-Behnken Design)响应面法优 化工艺条件,得到最优提取条件为:超声温度 60 ℃、超声功率 136.8 W、超声时间 53 min、 液固比 43 mL/g,此时多糖得率为 6.79%。(剩余8029字)

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