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低GI食物并非一定利于减肥

血糖生成指数(GI)是衡量食物对血糖影响的关键指标,GI数值越高,表示食物使血糖升高的作用越显著。低GI食物(如燕麦、糙米、豆类等)进入人体后,因为消化速度慢、吸收率低,能有效延缓饥饿感、稳定血糖水平,进而帮助人们减少两餐间因饥饿导致的额外热量摄入。不过,长期食用低GI食物是否利于减肥,需要根据热量摄入与热量消耗的关系来判断,单纯依赖低GI食物而不控制热量摄入,可能无法实现减肥目标。(剩余756字)

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