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鲁迅先生在《马上日记》中写他收到过河南特产“方糖”，他本人也说“何尝是‘方’的，却是圆圆的小薄片，黄棕色。吃起来又凉又细腻，确是好东西”。原来这“方糖”是霜糖，河南开封地区的名产，当地的口音读“霜”为“方”。方糖是用柿霜做成的，性凉，如果嘴角上生些小疮之类，用这一搽，便会好。
《本草纲目》中记载柿霜“清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治咽喉口舌疮痛”。（剩余403字）
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柿霜糖
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