高盐饮食不可取，如何快乐地“减盐”？

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如果问什么样的菜最难以下咽？很多人会回答是忘记放盐的那些。与古代相比，盐已经成为现代最廉价的调味品之一，随之而来的则是全球普遍的高盐饮食习惯。在我国，成年人平均每日盐摄入量普遍高出推荐量的两倍之多，提高全民“减盐”意识已刻不容缓。

高盐饮食的兴起

大家都知道，食盐的主要成分是氯化钠，而钠是生命必需的物质之一。（剩余1698字）

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