功能性寡糖缓解犊牛腹泻的机理研究进展

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摘 要： 犊牛腹泻是养牛业面临的重要问题，其发病率高、死亡率高、防治成本高，甚至愈后易出现发育迟缓、生产性能低下等现象，威胁着养牛业的可持续发展。而功能性寡糖作为一类水溶性膳食纤维和具有双歧因子特性的益生元，被广泛应用于维护肠道健康。本文综述了功能性寡糖的结构、功能以及犊牛腹泻的致病因子，并重点阐述了功能性寡糖缓解犊牛腹泻的作用机理研究进展，将为促进犊牛肠道健康与功能性寡糖的合理利用提供重要参考。（剩余40830字）

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