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一卷春滋味


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故乡里下河水乡,春来万物葱茏,一派盎然生机。 故乡的春滋味是一盘春笋炒河蚌,是一盘色泽金黄的荠菜春卷。

春卷的主角是荠菜。荠菜又叫菱角菜、麦地菜、枕头菜、护生草等,遍布田畴阡陌,自古以来,人们就有春食荠菜的习俗。荠菜比起苦菜、马齿苋、二月兰、枸杞头更具有独特的清香和美味。

几场春雨滋润,荠菜们一齐仰起,齐整整,这里抻抻,那里拽拽,将绿色镂空的裙裾,理理好,一时间,你也水灵,我也清爽。(剩余1006字)

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