消费者对鸡蛋购买行为及满意度分析

——以烟台市为例

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摘 要： 为了促进鸡蛋产业健康发展，基于烟台市消费者的调研数据，运用SPSS 26.0 软件，采用描述性统计、比较均值、因子分析等方法，分析烟台市消费者对鸡蛋的满意度及影响因素。结果表明，烟台市消费者对鸡蛋的满意度处于较高水平，满意度均值3.57；消费者对鸡蛋的满意度与消费者月收入、鸡蛋价位存在相关关系，随着满意度的增加，消费者对鸡蛋的消费量呈逐渐增加的趋势；家庭有18 岁以下孩子的消费者对鸡蛋的满意度更高，选择纸浆蛋托和塑料盒包装的消费者对鸡蛋的满意度更高，经常购买土鸡蛋、品牌鸡蛋的消费者满意度更高；鸡蛋品质、品牌宣传、供销渠道和价格因素公因子是影响烟台市消费者对鸡蛋满意度的主要因素。（剩余9009字）