新疆野生巴尔喀什蘑菇子实体多糖的提取与脱色工艺

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘 要：【目的】研究新疆野生巴尔喀什蘑菇子实体粗多糖提取及多糖脱色工艺，为新疆野生巴尔喀什蘑菇多糖的纯化及深度开发提供理论依据和技术支持。

【方法】釆用热水提醇沉法提取巴尔喀什蘑菇子实体粗多糖，研究提取温度、时间、次数对巴尔喀什蘑菇多糖得率的影响；选择脱色时间、脱色温度、活性炭和H2O2含量为影响因子，以多糖脱色率为研究指标，采用正交试验优化巴尔喀什蘑菇多糖脱色工艺，确定最佳脱色工艺条件。（剩余15159字）

试读结束

目录
monitor