14种沙棘果实中氨基酸组成的主成分分析与综合评价

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摘 要：【目的】研究不同沙棘优株果实中氨基酸含量和组成成分，为沙棘良种选育提供理论依据。【方法】以阿勒泰地区14种沙棘优株为研究对象，以新疆主栽品种深秋红为对照，采用氨基酸自动分析仪快速检测氨基酸种类及含量，运用相关性分析、主成分分析法及聚类分析法对沙棘果实中氨基酸含量进行综合评价。【结果】14种沙棘果实氨基酸指标之间存在相对独立性和密切相关性，其中缬氨酸和异亮氨酸极显著相关（r=0.982，P<0.01）。（剩余18126字）

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