长鞭红景天抑菌物质的提取工艺研究

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摘 要：以长鞭红景天为材料，以抑菌圈直径为指标，在单因素试验的基础上，选取浸提时间、浸提温度、超声时间和微波时间等4个因素，采用L9（34）正交试验法，以得到抑菌物质提取的最佳提取工艺。结果表明，抑制大肠杆菌的最佳提取工艺为：浸提时间50min、浸提温度60℃、超声时间10min、微波时间2min;抑制金黄色葡萄球菌的最佳提取工艺为：浸提时间60min、浸提温度60℃、超声时间6min、微波时间2min。（剩余3170字）

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