基于线性规划的老年人群杂粮代餐粉的配方设计

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摘要：目前老龄化已成为人们广泛关注的话题，随着年龄的增长，老年人慢性病的患病率也随之增加.杂粮是兼备食疗功能的优质食材，可有效预防一些老年慢性疾病的发生.代餐粉方便即食、易于消化吸收.因此，非常有必要研发一款营养均衡、适宜于老年人群食用的杂粮代餐粉.以小米、黄豆、大麦为主要原料，并辅以燕麦、紫薯、荞（剩余397字）

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