从茶的双重属性谈茶产业开发

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造字者把“茶”字设定为人在草木间。蕴含着茶的双重属性(自然属性、人工属性)和茶与人的关系。茶是在自然界生长的,又是人生产制作和享用的。

自然属性指茶乃天生之宝物,具有天地赋予的自然茶性,讲求天时地利。不同的产地、不同的自然环境,生长出的茶既有茶之共性,又有各自特性。即不同产地生长出的茶,其茶性既有大同,又有差异,各有特色,互有区别。(剩余2121字)

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