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众所周知，桑叶、桑葚被列为药食同源名录，作为药品可以治病，作为食品则可以养生。随着人们对健康饮食需求的日益提升，桑蚕作为食用膳养的话题逐渐成了大家关注的焦点。在桑蚕资源药用价值开发与利用研讨会上，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任营养师王宜以“桑蚕与食用膳养”为主题发表主旨演讲。
桑葚的食用膳养
“说起桑蚕，我的研究之路深受家庭环境的影响。（剩余3237字）
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桑蚕与食用膳养
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