维生素B6的合成代谢及其生产应用

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摘要： 为了得到环保、便捷且效率更高的维生素B6代谢生产途径，综述了维生素B6作为重要的生物活性小分子在不同生物体中参与的天然合成代谢途径及目前研究发现的偶然代谢途径；同时，总结了利用生物酶法与代谢工程生产维生素B6的生物合成法。结果表明：通过生物合成维生素B6可以代替化学合成法，但未来仍需要研究者对代谢途径进行不断优化、筛选，以得到更高产量的维生素B6。（剩余16823字）

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