鄂西北马铃薯与玉米套种栽培技术

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马铃薯是茄科草本植物，又称土豆、洋芋[1]马铃薯富含淀粉、蛋白质、氨基酸等营养成分[2-3]，茎叶可作为饲料[4-5]，块茎可作为食品[6]、粮菜兼用[]。早年，马铃薯被农业农村部纳入主粮化战略，在我国种植面积较大，占亚洲 60% 左右，且50% 马铃薯被鲜食， 50% 用于淀粉等加工、饲料、种薯及损耗[1]

马铃薯是湖北省西北地区及陕西省南部地区的重要蔬菜之一，主要供应当地人食用，对当地农户增收有很重要的作用。（剩余8109字）

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