中法菜名翻译研究

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摘要：随着全球化纵深发展，中法建交60周年之际，中法菜名翻译研究对于促进中法交流与讲好中国故事意义非凡，甚至对中国博大精深的饮食文化走向世界起到至关重要的作用。但现如今中法菜名翻译的相关研究较少，翻译存在些许混乱且没有统一的规范，因此对中法菜名翻译进行研究十分必要。该文浅析中法饮食文化差异，并结合法汉翻译技法尝试对中法典型菜名翻译进行研究分析，得出结论如下。（剩余9078字）

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