猪源罗伊氏乳杆菌P2M1鉴定及体外益生功能评价

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摘要：目的 为研究猪源罗伊氏乳杆菌P2M1的生物学特性和体外益生功能，确定该菌株益生潜力，探索其在畜牧生产中应用的可能性。方法 本研究对分离自健康猪粪便的1株乳酸菌（P2M1株）进行生化鉴定，利用细菌16S rDNA序列PCR扩增及测序技术进行分子生物学鉴定。绘制菌株生长曲线及产酸曲线，评价菌株对酸和胆盐的耐受性，考查菌株对10种抗菌药物的敏感性，测定菌株的自由基清除能力及胞外多糖产量，而后进行体外安全性试验评价菌株对小鼠的安全性。（剩余16334字）

试读结束

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