板栗黄化皱缩病对板栗坚果品质的影响

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摘要：为综合评价板栗黄化皱缩病对板栗坚果品质的影响，对坚果品质相关指标进行测定，分析该病对坚果品质的影响。结果表明，与健康树相比，病树坚果中的微量元素均有所升高，其中氨基酸、总酚、类黄酮含量分别较健康树显著提高24.93%、20.54%、36.33%；且病树栗苞上的刺束长、软，坚果颜色不均匀、表面褶皱、质地粗糙；单苞粒数、单苞重、饱果率、单株产量均显著降低，其中单株产量较健康植株减少96.45％。（剩余8069字）

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