复方白头翁散抑制鼠伤寒沙门菌的作用效果及机制研究

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鼠伤寒沙门菌（Salmonellatyphimurium，ST）是食源性疾病中最重要的致病菌之一，可引起人和动物的疾病，是导致人类胃肠道感染的常见病原之一[1]。鼠伤寒沙门菌感染宿主过程中，生物被膜（biofilm，BF）的形成发挥重要作用，可使沙门菌更好地避免外界不利环境、抗生素和宿主免疫系统等，有助于细菌在环境、宿主体内存活。（剩余11785字）

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