无糖可乐为什么甜

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无糖可乐因不含糖而得名。一罐330 毫升的普通可口可乐约含35 克的糖,相较之下,同样容量的无糖可乐完全不含糖,消费者摄入的热量几乎可以忽略不计。

不含糖还要有甜味的话,就得使用非糖类(不含碳水化合物)的人工甜味剂———阿斯巴甜。阿斯巴甜是左旋苯丙氨酸和左旋天冬氨酸这两种天然氨基酸所组成的二肽甲酯(二肽,即两种氨基酸组成的分子)。(剩余112字)

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