响应面法优化高酰基结冷胶—魔芋胶—羧甲基纤维素复配3D 打印凝胶的配方

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摘要： 【目的】构建多元化的复配凝胶体系，以丰富3D 打印原料的种类。【方法】采用单因素和响应面试验对高酰基结冷胶（high acyl gellan gum，HAGG）、魔芋胶（konjac gum，KG） 和羧甲基纤维素（carboxymethyl cellulose，CMC） 3 种凝胶材料进行复配，通过测定黏度、色差和流动性，并结合感官评价等方法，优化凝胶体系的配方，系统分析凝胶体系的特性和3D 打印效果。（剩余10821字）

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