姜黄产业标准化建设思路研究

——以犍为姜黄为例

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关键词:姜黄,全产业链,标准化

DOI编码:10.3969/j.issn.1002-5944.2024.013.019

0 引言

姜黄为姜科属植物姜黄(Curcuma longa L.)的干燥根茎[1],其药用之名,最先记载于《新修本草》,是我国中医药特色优势资源,也是著名的川产道地药材之一。中医药是中华民族的瑰宝,习近平总书记强调要加快推进中医药现代化、产业化,推动中医药事业和产业高质量发展。(剩余3852字)

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