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2026年02期

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酵母表达系统在食药研发领域的应用进展 摘要：酵母表达系统是指利用酵母菌作为宿主细胞，通过基因工程技术将外源基因导入，使其在细胞内进行转录、翻译及加工，实现目标蛋白高效表达或代谢产物生物合成的技术平台。凭借其安全认证、基因操作便捷和低成本等优势，在食品和医药领域应用广泛。文章综述...
金福菇研究现状与未来展望 摘要：文章对金福菇的栽培技术、营养成分、生物活性物质及其在保鲜加工方面的研究进展进行综述。栽培方面，金福菇适应多种培养基质，通过配方优化、外源添加物及生态栽培模式等可显著提高产量与品质；营养分析表明其蛋白质、多糖、矿物质等含量丰富，且受菌种...
基于超声与水洗对比的白酒糟木质素物理预处理工艺优化 摘要：降低白酒糟中木质素含量是提升其饲料能量利用率与营养价值的关键。文章围绕“高效脱除木质素一高效回收营养成分”双重目标，采用“实验设计因子筛选→单因素精细优化”的两步策略，首先基于双响应面分析确定关键影响因素，随后对各因素逐一精细优化，系...
福州市餐饮服务集体配送行业发展现状和问题对策 摘要：随着城市化进程的加速和消费者需求的多样化，福州市餐饮服务集体配送行业实现了快速发展，市场规模持续扩大。然而，该行业在采购成本控制、操作规范执行、市场监管、物流配送效率以及个性化套餐快速响应等方面仍面临挑战。为解决这些问题，本文在集配行...

土壤环境中原生动物-细菌互作行为对细菌抗生素抗性维持和传播具有不可忽视作用 摘要：近年来，抗生素的滥用导致环境中细菌抗生素抗性（bacterialantibiotic resistance,BAR）污染问题日益严重，极大地威胁了全球公共卫生安全，抗生素抗性基因（antibioticresistance genes,...
闽江流域长乐闽安断面汛期污染强度成因分析及管理对策研究 摘要：闽江作为福建省的母亲河，其生态保护对维护全省水生态环境具有重大意义。本文在闽江流域（长乐段）以及长乐区闽江支流汇入口涉及的行政区全流域进行加密监测，结合流域现状以及污染源调查，对闽江流域长乐段汛期地表水水质变化及其影响因素开展主汛期水...

胰岛素增敏剂的双靶点协同与时空递送研究新进展 摘要：2型糖尿病（T2DM）已成为全球性重大健康挑战，其核心病理机制与胰岛素信号通路的复杂紊乱密切相关。近年来，针对胰岛素增敏通路及其关键分子调节剂的小分子药物研发取得了一系列重要突破。其中，过氧化物酶体增殖物激活受体Y(PPARY)和蛋白...

柔性可穿戴摩擦纳米发电机的应用研究进展 摘要：摩擦纳米发电机（TENG）能够将机械能转化成电能，具有灵敏度高、材料选择广泛及环境友好等特性，被认为是解决传统可穿戴设备发展限制问题的有效途径。文章对TENG的工作原理、关键性能参数进行综述，对材料结构与性能关系进行探讨，分析了材料结...
改性蚕丝面料在智能服装领域的应用研究 摘要：本文对改性蚕丝面料在智能服装领域的应用进行研究，分析通过导电、抗菌、温敏等功能化改性赋予蚕丝面料新特性的技术路径，结合典型应用场景与案例，揭示其在智能服装中的优势与潜力，同时针对当前面临的成本、稳定性、产业化等问题提出解决方案，为推动...

资源依赖视角下县级图书馆资源困境的破解 摘要：文章基于资源依赖理论视角，以广西灵川县图书馆为例探讨县级公共图书馆突破资源困境的发展路径。研究发现，广西灵川县图书馆面临财政缩减、人力不足、技术落后、空间受限等多重资源依赖约束。为应对上述挑战，图书馆主动构建协同网络，实施差异化资源依...
房地产公司财务共享中心改进研究 摘要：在数字化转型与业财融合背景下，财务共享中心成为提升房地产企业财务管理效能的重要工具。本文以A房地产开发有限公司为案例，剖析其财务共享中心在推进过程中存在的主要问题，包括核算标准执行偏差、沟通链条冗长、考核机制失衡及业务部门培训不足等。...

RCEP背景下基于“五金”建设的高职跨境电商专业产教融合优化路径研究 摘要：《区域全面经济伙伴关系协定》正式生效后，跨境电商产业迎来区域化、全链路、数字化转型，这对高职跨境电商专业人才培养提出新要求。产教融合作为高职教育对接产业需求的核心路径，当前面临专业与产业脱节、资源与实践错位、重理论轻实践等问题。本文以...
“德技并修”视域下职业教育课堂教学质量提升研究 摘要：“德技并修”是职业教育落实立德树人根本任务的必然举措。本文基于系统论构建包含教师“认知一价值双能力”、教材“技能一道德双融合”、教法“方法一手段一评价闭环”的立体化理论框架，提出“教师‘双导师’能力培育一教材动态化开发一教法协同化实施...
核心素养导向下技能大赛资源转化的困境与路径探析 摘要：2024年全国职业院校技能大赛新赛制以技能水平、职业素养、应用价值、团队合作、创新创意五大核心素养为评价标准，对赛项资源的转化提出更高要求。本文以建设工程数字化计量与计价赛项为例，分析当前资源转化在技能高阶性、素养融入深度、案例真实性...
近十年我国高职院校创新创业教育研究热点与前沿演进 摘要：创新创业教育是推动高职院校人才培养模式改革，提升技术技能型人才综合素质的关键。本文以CNKI数据库2015—2024年收录的4553篇文献为研究样本，运用CiteSpace软件进行计量统计和可视化分析。研究发现：近10年我国高职院校创...
产教融合视域下高职学生职业技能校企协同培养路径研究 摘要：产教融合与产业升级背景下，校企协同育人水平成为衡量培养高职学生职业技能质量的核心指标。文章分析了当前校企协同目标协同错位、内容断层、资源不足及评价脱节等问题，从实践视角构建包含原则与核心要素的培养体系，提出需求对接、内容共建、资源共享...
大学生抗逆力现状调查及影响因素分析 摘要：文章以湖南省内6所高校的382份有效问卷为基础，运用CD-RISC抗逆力量表中文版对大学生抗逆力水平及影响因素进行实证分析。研究结果表明，大学生整体抗逆力水平处于中等偏上水平（总均分为99.52，单题均分为3.98），其中“积极认知”...