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古蔺酸菜蹄花的香，是能飘进人心里的。
记得第一次在古蔺老街吃到酸菜蹄花，我正驻足在挂满红灯笼的巷口。位于青石板路尽头的那家小店飘来了一股独特的香气，酸得清朗，鲜得醇厚，混着炭火的暖意与猪油的绵长，吸引着我不由自主地往里走。正在低头忙碌的老板娘抬起头，手里还握着一把长柄的铁勺，笑着问我：“要来一碗酸菜蹄花不？刚炖好的。（剩余5019字）
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酸菜蹄花
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