G6PD缺乏症：吃蚕豆竟会危及生命

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源自身体缺乏一种保护性酶

G6PD，即葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，是人体红细胞中一种关键的保护性酶——它主要负责清除自由基和抗氧化，以保护红细胞免受氧化损伤。一旦人体缺乏这种酶，红细胞就变得格外“脆弱”，当患者食用蚕豆、接触蚕豆花粉，或接触某些特定物质、使用特定药物时，没有“盔甲”保护的红细胞会大量破裂，引发急性溶血。（剩余1076字）

试读结束

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