“养”年糕

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春节期间，家家户户晒出自家餐桌上的年味：北方家庭将大白菜、腌酸菜做成各式佳肴，装点春节餐桌；江浙一带餐桌上，有一道特殊的“年味儿食材年糕。这道承载着江浙年味的“省菜”，不仅在过年时占据厨房C位，更成为许多人铭记年味的载体。不过，这块“糯叽叽”的年糕，可不是随便就能吃着的。它背后藏着不少关于食品安全和健康搭配的小秘密。（剩余2175字）

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