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中图法分类号：TP391.4 文献标识码：A 文章编号：1000-2324（2025）06-1018-10
随着人们生活水平的提高，对禽蛋产品的品质要求也越来越高。因此，针对鸡蛋品质分级的研究，对禽蛋产品质量的提升和食品安全的保障具有重要意义。针对鸡蛋的品质而言，内部品质是衡量鸡蛋质量的关键，包括是否存在血斑、肉斑等异物等都作为其衡量标准之一[]。（剩余12963字）
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基于EfficientNetV2的鸡蛋无损检测与品质分级研究
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