酿酒专用糯高粱新品种川糯梁8号

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四川省作为我国白酒生产核心产区,以“六朵金花”为代表的白酒产业已成为区域经济发展的支柱性产业,其可持续发展对地方经济具有举足轻重的作用。然而,省内酿酒原粮自给率长期偏低,供需矛盾日益突出[。当前四川主栽高梁品种普遍存在产量潜力有限、抗逆性下降、品质性状不稳等问题,难以满足酿造工业对原料标准化、专用化和规模化生产的需求[2-3]。(剩余4239字)

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