三月三, 吃广西菜,过鲜香瘾

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一个“广西胃”的自我诊断

Q:“广西胃”有什么样的表现?

阿东:(笑)那可太有画面感了。拿我自己来说,冬天晚上,加班回家又冷又累,打开社交媒体,刷到别人在家里嗦粉或在大排档吃鸭脚煲,看着红油咕嘟咕嘟冒泡,酸笋的味儿仿佛隔着屏幕都能闻见。那一刻,唾液腺瞬间开闸,挠心挠肺地非要吃到不可。最离谱的一次,夜里十一点我跑去好几公里外的米粉店,就为吃一碗加满酸笋的现做螺蛳粉,吃完一身味儿,但心里那块空落落的地方总算被填上了。(剩余1433字)

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