书城 (2022年06期) 电子版

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编辑部札记丨嗅咖啡的人

最近咖啡断供了。好不容易团到了挂耳咖啡，终于续上了“命”。忐忑之余，不禁想到了一段关于咖啡的轶事。 十八世纪的欧洲，腓特烈二世（1712-1786，1740年后在位）治下的普鲁士人原本不喝咖啡。一些法国胡格诺派信徒受到迫害而逃亡到了柏林，他...

丨汤显祖说茶

一 汤显祖的诗文与剧作是明代文学的经典作品，讲究写作的“意趣神色”，是文人雅士创意品位的典范。他结交的师友之中，有些对生活美学颇有体会，沉湎于抚琴、看画、写字、插花、焚香、品茗，致力于提升审美鉴赏的境界，对茶饮之道有独特的见解，如冯梦祯、屠...

丨日常茶饮与审美品位

小时候常听大人说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”可见茶是一种生活必需品。但我的童年和少年时代是在抗日战争中度过的，那时候大家都很艰难困苦，虽然我们处在浙江茶乡，但许多人家并不备茶，好像茶又并非生活必需品似的。毕竟没有它，日子也还可以过得下...

丨“将普罗密修斯重生在中国文字中”

张静在二○○八年考入复旦大学中文系，攻读比较文学专业的博士学位，我有缘担任她的指导老师。之前，她曾在河北大学英语系读本科，在清华大学攻读中国现当代文学专业的硕士学位，受业于解志熙教授。本科和硕士阶段的专业训练为她打好了坚实的外语基础和专业基...

丨梅川书舍札记（三）

徐芳编《诗刊》 说到《诗刊》，在中国现代文学史上最有名的，当推徐志摩一九三○年在上海主编的《诗刊》。但徐编《诗刊》是杂志，文学史上还有一种同名的报纸副刊，所知者就寥寥无几了。 一九三七年一月十日，南京《中央日报》副刊《诗刊》创刊，刊名由大名...

丨民间动物故事中的“生态意识”

近日读刘守华先生主编的《中国民间故事类型研究》（华中师范大学出版社2002年），对中国民间文化中的思想智慧和生命情怀又多了一些理解。中国的民间故事是非常丰富的，在人们口口相传的过程中，寄托着劳动人民对于生活的美好想象，对于真善美的向往和对于...

丨如何重塑三代

中国有梳理学术史的传统。与传统学问不强调分科一样，中国学术史的研究向来有较大的弹性，既可以是《国故论衡》《中国近三百年学术史》《国朝汉学师承记》这样的长时段的观察，也可以是小切口、专题的个案分析。无论是大是小，都是看某一类问题的发展方向，是...

丨双人床与画中画

文森特·梵高的《卧室》，有时也被称为《阿尔勒的房间》，是他最著名的作品之一。普通观众很少注意到，看起来窄窄的床，其实是一张双人床，床上放着两只紧挨着的枕头。一般爱好者也未必清楚，现存五幅《卧室》，包括两幅素描和三幅油画，油画分别收...

丨蜜蜂与诗人

在神话、宗教、历史与文学作品中，小小的蜜蜂参与了诸多要事。它们给予天神和神子们甜蜜的童年，预言未来的伟大诗人，预示一个人的命运、一个国家的兴衰等。诸多神话传说与历史事件将蜜蜂升至神坛，使得它们颇具亚里士多德所说的“神性”。与此同时，它们与诗...

书间道丨山海苍茫间的爵士管乐

有些唱片的目的，可能是想在宗教和世俗两大领域里搭建一座可以沟通的桥梁， 即便演奏者技巧很好，却坚定地不将技巧被放在唱片格局的首位。 约翰·苏尔曼（John Surman）几乎在以一年一张的速度发行着新片。当笔者拿出他早年选题与风格...

书间道丨观看、凝视与观想（上）

通过身体的中介而传到自我的“作用”，我们把这些作用叫作感觉。 —马赫《感觉的分析》 一、视觉贬值和眼球过劳 “您上周每天平均屏幕使用时间为×小时××分钟”，手机定期会弹出这样一个信息窗口，告知用户过去一周里屏幕...

书间道丨故乡的距离

一 在短篇小说《本地英雄》中，项静写到一对好友短暂相会：在上海生活多年的梁宇在一个周末的午后，接到一个陌生的电话。来电者是她十五年未见的好友令箭，两人曾在傅村度过平淡而又慌乱的少女时代。令箭学习成绩不好，早早地离开学校，成了所谓的“社会人”...

书间道丨织物中的经纬：女性与纺织艺术

剑桥大学默里·爱德华兹学院（Murray Edwards College）是全球著名的女子学院。二○二二年三月八日至九日，该学院主办了以“文化打造和平：艺术、记忆、风景和时间”（Building Peace through Cul...

书间道丨头发的图像诗：爱欲、奇迹与权力

影像是借由其静止的瞬间所捕捉到的辩证运动来界定的。 —吉奥乔·阿甘本 二○一四年，在古埃及最著名的“背教者”、第十八王朝第十代法老阿肯那顿的新都“太阳城”阿玛纳（Amarna）遗址，一队荷兰考古学家出土了几百具平民女性的遗骸。令考...

书间道丨飞絮游丝间的爱与哀

在文艺复兴时期画家那里，一头飘逸的金色长发总是让人物闪耀着脱离凡尘的神性光辉。无论是波提切利（Sandro Botticelli）笔下从海中升起的爱神维纳斯，还是繁花簇拥下的花神芙洛拉，飞絮游丝间都弥漫着爱的温情。然而金色长发并非女神的专利...

书间道丨头发、香气、记忆

波德萊尔 法国诗人波德莱尔有两首著名的“头发”诗：一首韵文，以《头发》为题，收录于《恶之花》;一首散文诗，题为《头发里的半球》，在韵文版基础上改写而来，收录于《小散文诗》（又名《巴黎的忧郁》）。韵文版的首节如下： 【1】 羊毛啊，卷曲直到脖...

书间道丨再读伯格曼：穿透人类心灵的亮光

几乎就是整整两年前，我坐在上海家中的书桌前，打开瑞典语版本的《伯格曼文集》，心怀敬意地进入电影大师用文字创作的心灵迷宫。窗外传来的救护车的呼啸声开始渐渐远离我，各种关于疫情的信息引发的慌张被伯格曼静谧深情的文字安抚着，心情平静了下来。两年后...

书间道丨十九世纪德语游记中的戏曲印象

一 游記这一写作形式，既在文学中占有一席之地，同时也是权威的历史考据之一。在亚历山大·冯·洪堡（Alexander von Humboldt）赴南美洲探险发表《新大陆热带地区旅行记》后的一个世纪里，旅行在欧洲学者眼里成了...

书间道丨欢迎来到实在界这个大荒漠

我们面临“自我编程”的问题。 —莱姆《技术大全》（1962） 任何人，只要读了《技术大全》，哪怕是在二○二二年读，都会惊叹手机、互联网、搜索引擎、智能机器、赛博格义肢、VR等科技设备早已被哲人预见。再回想《黑客帝国》《盗梦空间》等想象力惊人...