山西农业大学学报（自然科学版）

山西农业大学学报（自然科学版）

2023年04期
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《山西农业大学学报（自然科学版）》是农业科学类综合性学术期刊。其办刊宗旨是：坚持马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论，贯彻...     展开

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双月刊

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目录

分子生物与遗传育种

山西省同名小麦地方品种的遗传关系分析
［目的］本研究旨在剔除地方种质资源的遗传冗余，提高地方作物种质资源的保存和利用效率。［方法］利用山西省同名地方品种和尚头、红秃麦、金裹银、四月黄和小白麦为试验材料，通过表型和基因型差异性分析，鉴定同名地方品种间的亲缘关系。［结果］同名地方品...
山西省不同生态区123份玉米资源8个农艺性状的综合评价
［目的］本研究旨在深度探究玉米种质资源的遗传多样性，有效提高玉米育种工作的针对性。［方法］通过变异系数、聚类分析、相关性分析、主成分分析以及逐步回归分析的方式对山西省4 个不同生态区123 份玉米资源的8 个农艺性状（生育期、株高、穗位、穗...

耕作栽培与生理生化

糯高粱顶土能力与幼苗器官形态关系的研究
［目的］高粱是传统的特色杂粮作物，具有食用、酿酒、饲用、能源、青贮用等多种用途。然而，高粱种子出苗率低直接影响其大面积推广种植。通过研究高粱顶土能力与幼苗器官形态的关系，旨在为提高高粱种质出苗率以及高粱新品种选育成效提供理论依据。［方法］本...
γ-聚谷氨酸对棉花生长与根际微生物的影响
［目的］我国是一个农业大国，肥料利用率低下制约农业发展。如何提高肥料利用率成为我国农业发展的重要课题。γ?聚谷氨酸（γ?PGA）因其特殊的分子结构，在提高肥料利用率方面显示了巨大潜力。因此γ?PGA 的应用对实现农业和生态的可持续发展具有重...
空间电场条件下不同CO2浓度对番茄光合特性的影响
关键词：日光温室； 番茄； 空间电场； CO2浓度； 光合作用...

动物与植物健康

猪圆环病毒2型感染树突状细胞外泌体中差异miRNA分析
［目的］本研究旨在探究猪圆环病毒2 型（Porcine circovirus type 2， PCV2）感染中，树突状细胞（Dendritic cell，DC）外泌体miRNA 在调节免疫反应中的作用。［方法］以正常的单核细胞来源树突状细胞...

可持续农业与生态环境

“双碳”视角下基于LCA的市域秸秆资源化利用探讨
［目的］从“双碳”角度进一步推进市域秸秆资源化利用，明确各区域秸秆资源化利用全生命周期过程中的固碳减排能力。［方法］本文以山西省晋中市为例，基于《山西省统计年鉴》的相关数据，研究了2020 年晋中市的作物秸秆资源量、全量化利用潜力及其空间分...
塞罕坝不同坡度、坡位土壤特征及其对樟子松幼树的影响
［目的］樟子松是北方地区贫瘠立地植被恢复的重要树种，但不同地形条件及其与土壤的互作对树木生长的影响尚不明晰。本研究旨在探索塞罕坝地区微地形对土壤特征和樟子松幼树生长的影响。［方法］以河北省塞罕坝机械林场干旱石质阳坡12 年生樟子松人工林为研...

智慧农业与农机装备

不同品种菠萝果皮穿刺力学特性研究
［目的］为探究不同品种、不同果眼位置的菠萝果皮抗穿刺损伤性能，以‘巴厘’、‘金菠萝（MD2）’、‘甜蜜蜜（台农16 号）’、‘金钻（台农17 号）’4 种菠萝为研究对象进行穿刺特性试验。［方法］选取样品菠萝赤道线处A（果眼中心）、B（2 个...
改进YOLOv5s的无人机鼠洞目标检测
［目的］针对自然场景下无人机拍摄的图像中鼠洞目标占比小，与地物高度融合且容易受阴影等各类因素影响，导致误识别率高的情况，需要对目标检测算法进行改进，以提高鼠洞定位精度。［方法］以YOLOv5s 为基础算法进行优化改进，在Backbone 主...

农产品开发与质量控制

运黑161全麦粉面包配方研究
［目的］麸皮中富含膳食纤维、维生素等大量人体必需的营养成分，但由于麸皮的混入，全麦粉产品的发酵性和适口性较差，使得全麦麦粉的应用受到限制。随着麸皮稳定化等现代加工技术的发展，人类对全谷物食品关注度越来越高，尤其是烘焙类全麦食品消费量显著提升...
脂肪氧合酶催化亚油酸氧化对核桃蛋白的影响
［目的］为了抑制核桃蛋白的氧化、提高核桃蛋白的综合利用率、增加核桃产品的货架期，本文研究了蛋白质氧化对核桃蛋白结构的影响。［方法］采用脂肪氧合酶催化不同添加量的亚油酸氧化形成的反应系统，亚油酸添加量分别为0、3、4. 5、7. 5、9 mL...
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