百科知识

百科知识 (2022年10期) 电子版

类型:半月刊  类别:人文科普
《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年,是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物,是...     展开
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目录
科技丨空中航母
在美国动作大片《天使陷落》中有这样一段剧情,几个恐怖分子利用车载多管发射系统,将数十架携带有高爆炸药、具有人脸识别功能的无人机送到天空,随后这群如“蝗虫”般的机器,按照预定的程序不费吹灰之力摧毁了总统警卫队,完成无人机“蜂群”作战。这个剧情...
科技丨能利用免疫系统治疗肿瘤吗
传统治疗恶性肿瘤的方法主要是手术、化疗和放疗“三板斧”。在很多癌症的治疗过程中,这“三板斧”确实达到了不错的治疗效果。很多早期癌症,仅通过手术切除就可以被治愈,但对于大多数癌症患者来说,手术后还可辅以化疗或者放疗,通过结合多种疗法,实现较高...
科技丨锆石 与钻石争辉只是序曲
锆石作为地球上最为古老的矿物之一,以其美妙的色彩和绚丽的闪光为人们所称道。古人一直把锆石当作有故事的石头,并因此演绎了许多美丽的神话传说。经过切割和抛光的锆石在外观上酷似钻石(虽然在硬度上要比钻石逊色不少),曾作为珠宝被人们传承了多个世纪,...
科技丨不断创新的现代农药
谈到农药,很多人会立刻想到毒性、残留、污染等。加上部分媒体大肆渲染农药的危害,使得很多人对农药心生惧意,生怕对健康造成不良影响。农药真的这么可怕吗?现代农药有哪些?它们有什么特性和功能呢? 现代农药主要由化学农药、生物源农药和生物技术农药三...
科技丨数字趣谈:道生一,一生二
了不起的“1” 1是自然数的单位。经常有人问,0是不是自然数?答案是,你可以认为它是,也可以认为它不是。按现代数学的观点,“自然数”就是符合“皮亚诺公理”的数。根据该公理的表述“要有一个自然数,每个自然数要有一个后继,不同的自然数的后继不一...
科技丨文学中的万千气象
长篇小说《西游记》是中国古典神话小说的巅峰之作。书中的妖魔鬼怪与常人有何不同呢?无外乎法宝和法术两个方面,其中法术的一个重要表现便和气象有关——对天气现象的预知和操控。《西游记》中多次描述了龙王、雷公、电母等“呼风唤雨”的情节。下面以第八十...
科技丨科学流言榜
“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的...
资讯丨影响玉米和水稻产量的关键基因被发现
影響玉米和水稻产量的关键基因被发现 针对全世界范围内最重要的两种农作物——玉米和水稻,中国育种专家从中找到一个影响产量的关键基因。田间试验显示,敲除这个基因后,玉米和水稻的谷物产量分别增加10%和8%,而且对其他农艺性状没有明显的负面影响。...
资讯丨你知道吗
蝙蝠睡觉时为何倒挂着身体 当鸟类蹲在树上时,其脚爪的屈肌收缩,将其牢牢锁在树枝上,但蝙蝠的后腿肌肉很不发达,做不到这一点。而且,蝙蝠的后腿非常细小,无法通过跳跃或奔跑获得足够飞起来的提速。蝙蝠的飞行器官是由前肢支撑起的一层薄而多毛的皮膜,被...
专栏丨健忘的原因“不简单”
前不久,张女士乘坐飞机时突然想起自家燃气灶好像没有关闭,经过机组人员与物业人员联系后,确认家中燃气是关闭状态。“空地”紧急联动,完成了一次惊心动魄的“关火”任务。安全无小事,其实,忘锁门、忘关火都反映出日常生活中很容易出现的一种现象——健忘...
自然丨虾夷葱 你到底是哪根葱
当年,已移居美国多年的著名女作家张爱玲路过一家华人超市时,被店门口一块写着“刘记葱油饼”的招牌吸引住了。从小生长在上海的她,对葱油饼的香味有着一种特殊的情感。满怀惊喜的张爱玲当即买来葱油饼品尝,却发现那口味跟记忆中的不太一样,似乎少了一分小...
自然丨蜘蛛:八眼网民亦可怜
流星锤蜘蛛能模仿出雌蛾发情时分泌的信息素的味道,以此吸引雄蛾。雄蛾飞来后,它们就舞起“流星锤”——其实就是蛛丝吊着一个小黏液球——朝猎物掷去。 ——【美国】马特·西蒙《疯狂的进化》 我们熟知的绝大多数动物,包括人类自身都只有一对眼...
文摘丨“红得发紫”的由来
“红得发紫”的由来 在古代,官职品级不同,衣服颜色也各异。这种制度就是“品色衣”制度。“品色衣”制度起始于北周,形成于唐朝。宋、元、明、清沿用时,只是在局部做了一些小的调整。就唐代而言,官分九品,三品以上穿紫衣,四品深红,五品浅红,六品深绿...
人文丨九州“腌”云
从哲学思想上来看,酸菜秉“大道至简”,而制作工艺上,则传承了泡菜秘籍。泡菜重在一个“泡”字,属于盐水渍菜。盐水渍菜的基本公式是,将蔬菜瓜果浸泡在盐水里,利用乳酸菌发酵产生大量乳酸,从而隔绝空气,达到腌制效果。酸菜里有哲学,泡菜里则有江湖。 ...
人文丨我国发现的史前开颅术
我国最早发现的史前开颅手术 我国考古学家最早在青海发现史前开颅手术遗迹。大约半个世纪以前,民和县新民公社下川大队阳山小队的社员犁地时总会犁出不少彩陶器、陶片,还有人骨。文物部门听说后,前去调查,发现这里是一处新石器时代墓地。这些墓都在农田里...
人文丨国宝小档案——狮盖香熏
名称:吉州窑绿釉狮盖香熏 年代:北宋 尺寸:通高32厘米,口径12.2厘米,足径12.3厘米 造型:这件香熏分为器盖和炉座两部分,器盖塑成狮形,炉座呈莲花须弥座 现藏:安徽博物院 千年香熏 1964年,在安徽宿松县隘口乡清河村,人们无意间发...
人文丨广陵潮:海上明月共潮生
“春江潮水连海平,海上明月共潮生。”唐代诗人张若虚的一首《春江花月夜》生动展绘了月光映照下万里奔腾的长江,寄寓了游子思乡离别的愁苦心情,被后世赞誉为“一词压两宋,孤篇盖全唐”。此诗系沿用南朝乐府旧题所做,给人以澄澈空明、清丽自然之感,诗中描...
博采丨石景山 燕都第一仙山
北京房山的石经山以云居寺的石经闻名于世。历史上,北京还曾有另一座石经山,那就是今天的石景山。 当年的京西石经山,据说古时山上藏有石经,后来渐渐改名为石景山,成为北京一个行政区的名字。首钢集团迁到河北曹妃甸后,这里有一部分成为工业遗址公园,另...
象牙塔丨带你了解德国“双元制”教育
德国“双元制”中等教育与“双元制”高等教育是其工业发展的支撑,也是德国百年家族企业与中小企业成为“隐形冠军”的关键。一方面,德国“双元制”教育按照行业与企业的专业化需求培养高技能人才,提升员工对企业的忠诚度;另一方面,企业与学校共同承担教育...
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