百科知识

2025年07期

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《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年，是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物，是... 展开

类型

半月刊

类别

人文科普

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硫味探秘：恶臭之源美味之基 在自然界中，硫味通常与食物腐败相关联。从进化的角度讲，人类对硫味的敏感可以提高其对危险物质的鉴别能力。至于硫味所呈现出来的香臭二重性，则反映了人类嗅觉的复杂性和多样性。臭不可闻，幸福指数的“窃贼” 大家都知道空气污染，但是你听说过恶臭污染吗...
山火监测从高空到地面 常言道，水火无情。森林大火是自然界的重大灾难之一。刚迈入2025年，美国加利福尼亚州南部地区突发山火。这场山火在大风的助推下迅速蔓延。该州主要城市洛杉矶成为重灾区，灾害损失超乎想象。近些年，随着全球气候变化，世界各地山火频发。如果对山林火险...
赛里木湖的冰冻奇观 说起新疆，你最先想到的是什么呢？是令人垂涎的羊肉串，还是香甜可口的哈密瓜？可别光想着美食，这里还有很多美丽的风景呢。有人说：“不到新疆，你就不知道中国有多大；不到新疆，你就不知道中国有多美。”此话不假。新疆一年四季都有不同的美景，即使是在万...
曲贝替定 海鞘隶属被囊动物亚门海鞘纲，广泛分布于全球各大海洋，从潮间带到海洋深处都可见它们的踪迹。海鞘是进化程度最高的无脊椎动物之一，它们体色多样，体形微小似囊袋；身上长有用于支撑身体的脊索，脊索会在成年后逐渐退缩并消失。通过研究这些脊索，人们可以更...

人类祖先是“吃素的” 人类祖先是“吃素的” 近日，科学家发现：生活在370万至330万年前南非的南方古猿，其饮食结构主要以植物为主。研究团队分析了南方古猿个体牙釉质的同位素数据，并将其与同一时期的其他动物如猴子、羚羊及大型食肉动物的牙齿样本进行对比，得出了上述结...

认识我国的药用昆虫 在沙滩漫步的时候，你有没有见过一个个漏斗形的小坑？这些外形规整的小坑不像是风吹出来的，也不像是孩童挖出来的，而像是精心营造出来的。如果你多停留些时间，或许能目睹一场掠食大战：一只蚂蚁正在随意溜达，没想到，松软而光滑的沙坑边缘竟让它掉进坑里。...
动物也会做梦吗 动物也会做梦吗基于对动物睡眠模式的研究，科学家推断出动物也会做梦。研究发现，许多哺乳动物和鸟类在睡眠中表现出与人类类似的快速眼动睡眠（REM睡眠）和非快速眼动睡眠（NREM睡眠）。在REM睡眠阶段，动物的眼球会快速移动，并出现与醒着时相似的...

给上班族的通勤情绪指南 想象一下，每天早晨，无数人像勤劳的蜜蜂一样，从温暖的巢穴（家）飞向繁忙的花丛（工作地点）。这就是通勤，这就是城市打工人的日常“迁徙”。千万别小看通勤的过程，它可不仅仅是车轮滚滚那么简单。通勤就像一场大型的社交舞会，每个人都在其中扮演着角色...

共享越多，关系越亲密 在人类社会的复杂关系网络中，亲子关系因基因的高度重合而常常被视为最为亲密的人际关系。以此为前提进行推演，不难发现，人际间共享的层面越广泛（如精神层面的契合以及物质生活的交融），其关系往往越亲密；同时，亲密的关系亦会促使双方在诸多方面实现更高...
同居关系下财产和子女抚养权如何确定 虽然同居现象日益普遍，但在我国，同居关系并不受法律保护。因此，当同居关系破裂时，涉及的财产分割和子女抚养权归属问题往往成为同居双方争议的焦点。本文将以实际案例为基础，结合相关法律规定，详细解析同居关系下财产分割及子女抚养权归属的解决之道。同...

“天龙八部”是佛教用语 “天龙八部”是佛教用语很多人都看过金庸先生的《天龙八部》，那么“天龙八部”是什么意思呢？“天龙八部”是佛教用语。佛经记载，佛祖在向众菩萨讲经说法的时候，经常有八种护法神（代表着八部）参与听讲，这八种护法神都是印度古代神话中的神，组合起来就是...

从风靡世界到委身博物馆——算盘旅行记 远古时期，当人的十指无法满足计算要求时，石子、贝壳、谷物、绳结等都曾被用来辅助计算。随着人类文明的发展和数学计算的日益复杂，一种含有圆珠的方形框盘出现了，这就是算盘。由于思维方式的差异，东西方早期算盘在内部结构和使用方法上都存在差异。数学史...
从“锈”带到“秀”带：杨浦工业百年变迁路 “人民城市人民建，人民城市为人民。”习近平总书记给上海市杨浦区“老杨树宣讲汇”全体同志温情脉脉、满怀期望的回信，激励着杨浦区干部群众共建和谐美丽城市、共创幸福美好生活。作为近代上海的工业之源，杨浦经历了激荡澎湃的时代浪潮，见证了百年工业的发...
邙山如何成为千古哀悼之地 “道德三皇五帝，功名夏后商周。七雄五霸斗春秋。秦汉兴亡过手。青史几行名姓，北邙无数荒丘。前人田地后人收。说甚龙争虎斗。”明代文学家杨慎的这首《西江月》是古典小说《东周列国志》的开篇词，也常被用作评书的定场词。这首词浅显平实，唯一需要解释的是...
揭秘古代珍珠碱修复法：传统工艺的智慧与科学 “天子藏珠玉，诸侯藏金石”。珍珠玲珑雅致，光彩夺目。然而，作为最知名的有机宝石，由于化学成分的特殊性，珍珠长时间暴露于空气中容易氧化变黄，失去原有的光泽。古代工匠们虽不具备现代化学知识，但为了尽可能提高珠宝的价值、恢复珍珠的夺人光彩，经过长...