西北园艺·蔬菜 (2022年06期) 电子版

目录

产业发展丨石泉熨斗白菜产业化现状与发展对策

摘 要 分析了陕西石泉地方特色蔬菜“熨斗白菜”的产业现状、存在问题与不足，提出了“六个体系”的产业化建设路径，并简要阐述了建设“熨斗白菜”品牌对推进当地乡村振兴的意义。 关键词 熨斗白菜;体系;产业化;乡村振兴 据《石泉县志》记...

产业发展丨镇巴毛尖发展历史、现状与未来展望

摘 要 镇巴毛尖品质优异。通过对镇巴毛尖历史、现状的分析，提出镇巴毛尖下阶段发展思路目标，为后期镇巴毛尖发展提供借鉴。 关键词 镇巴毛尖;历史;现状;发展 1 镇巴毛尖发展历史 镇巴产茶历史悠久，植茶约2 700年，镇巴县巴...

瓜菜栽培丨加工番茄早春大棚育苗技术

摘 要 加工番茄是新疆奎屯地区大田种植的主要作物之一，育苗移栽技术已经在大田番茄种植中广泛应用。针对育苗期间遭遇连续阴天，低温弱光使育苗棚室内温度难以达到种子发芽需要等问题，育苗合作社通过覆盖二层薄膜、用燃油热风机加温、不浇灌直接从...

瓜菜栽培丨露地番茄—蒜苗轮茬栽培技术

露地春番茄品质优、效益好，播种至采收6个半月，投入产出比约为1 ∶ 10，亩产量3 000～3 500 kg，亩投入1 200～1 400元（不含人工），亩收入12 000～14 000元;露地秋蒜苗病虫少、易管理，播种至采收3个月，亩产量...

瓜菜栽培丨日光温室秋辣椒高效生产管理技术

日光温室秋茬辣椒，一次定植（秋季定植）、两次采收（冬夏两茬），省工省力易管理，亩产出可达6.5万元，亩投入2.3万元，投入产出比 1 ∶ 2.83;日光温室一次投入（固定设施一次投入），多年收益，病虫害可控，田间用工少，劳动强度低，经...

瓜菜栽培丨高山秋甘蓝高产栽培技术

陕西商南地处秦岭东段南麓，是以低山、丘陵为主的山区，属长江流域汉江水系丹江中游地区。地处北亚热带与暖温带的过度地带，独特的地理位置造就了商南独特的气候。一年四季分明，春季寒冷多旱，易发倒春寒，夏无酷暑，秋季冷凉。县内没有工业污染和空气污染，...

瓜菜栽培丨茼蒿高产高效栽培技术

茼蒿具有安神、健脾、消痰、通便等功效，含有丰富的维生素、胡萝卜素、氨基酸，是一种营养价值很高的叶菜，深受人们的喜爱。茼蒿一年四季都可以种植，下面就栽培技术作以总结，为菜农朋友提供参考。 1 品种选择 茼蒿有小叶茼蒿、大叶茼蒿、菊秀大叶茼...

瓜菜栽培丨漠西大葱绿色优质栽培技术

摘 要 大葱是日常生活必不可少的蔬菜。漠西大葱株形高大，葱叶厚韧，葱白直长，葱香清醇，质地脆嫩;生食微辣清甜，无渣无丝，后味辛辣悠长，深受消费者喜爱，畅销西安、咸阳、宝鸡以及兰州等大中城市，经济效益逐年提升，特有的优质绿色栽培技术模...

瓜菜栽培丨棚室蔬菜园地土壤改良方法

棚室蔬菜连年重茬种植，土壤出现诸多问题，比如板结、酸化、盐渍化等，棚室内的蔬菜则表现为根部病害严重、早衰、缺素、品质下降等重茬障碍。要解决这些问题，必须进行土壤改良。土壤改良主要从两方面进行，一是尽量避免或减少人为破坏，二是采取针对性优化措...

瓜菜栽培丨豆角高产栽培关键技术

豆角种植面积大，产量高。其种类很多，既有架豆角、地豆角之分，也有长短区别;种植模式也多种多样，不仅有露地模式，还有温室和冷棚模式。在实际生产中，笔者发现，有的豆角采收两三次以后就没了产量，直接拉秧了事，实际产量并不高。根据生产实践，笔者总结...

瓜菜栽培丨早春阴雨天棚室蔬菜科学管理措施

早春天气变化多端，对棚室蔬菜产量、品质影响巨大。菜农务必要密切关注早春天气变化，做好早春阴雨天气菜园的科学管理，谨防措施不当造成减产。 1 早春的天气特点 早春的天气特点是气候多变、温差较大。这个时间段，气温升得快，地温升得慢。气温是决...

魔芋专题丨陕西魔芋产业发展现状与建议

摘 要 魔芋产业是陕西区域特色农业产业之一。从总量规模、发展成效、产业布局等方面总结了陕西魔芋产业现状，分析了产业发展存在的主要问题，提出立足于魔芋产业高质量、高技术发展需求，以技术为驱动，依托魔芋产业技术体系和相关科研院所，加大魔...

魔芋专题丨汉中魔芋抗逆栽培关键技术

摘 要 魔芋传统种植追求产量，不重视种子处理和减量施肥，不重视地下害虫尤其是地蛆、根腐病等的科学防控。实践证明，土法包衣技术不能有效防控魔芋软腐病和根腐，常常导致种植失败。魔芋的抗逆栽培主要通过减量施肥、种子包衣、提高密度、改善田间...

魔芋专题丨魔芋林下种植应注意的问题

自2009年将魔芋生产纳入县域经济四大支柱产业后，陕西镇巴魔芋走上了集约化生产道路。目前镇巴魔芋生产面积10万亩，年开挖面积5万亩，年产鲜魔芋6万t、魔芋精粉250 t，生产魔芋食品近 3 000 t，年总产值约2 800万元。镇巴花魔芋于...

南北果树丨苹果园高接换优管理中存在问题及解决办法

近年来，由我国果树专家自主培育的以秦脆、瑞雪、瑞陽等为代表的苹果新品种，易管理、易丰产、品质优，已经在我国苹果主产区推广种植。同时，随着苹果产业的不断升级和市场多元化消费需求的变化，苹果品种结构的调整已经成为当前果业发展的一个必要措施，红富...

南北果树丨巴州库尔勒香梨大小年结果问题分析与建议

摘 要 基于近年來新疆巴州地区库尔勒香梨大小年结果的表现，分析了发生大小年的主要原因——花期不利的气象条件，大年时花芽质量差，有害生物影响，并从肥水管理、产量控制、花期高温天气下授粉管理、低温霜冻防御等方面提出了预防大小年的措施。 ...

南北果树丨秦阳苹果在陕西三原的生长表现与栽培要点

秦阳是西北农林科技大学园艺学院果树研究所（原陕西省果树研究所苹果育种组）历经15年从皇家嘎拉实生苗中选育的苹果品种，2005年5月通过陕西省果树品种审定，表现早果丰产性好，肉质细脆香甜，风味浓郁，是一个优良的早熟品种。2014年，陕西三原丰...

菌菇生产丨宁夏川区设施羊肚菌优质高产栽培技术

摘 要 羊肚菌营养丰富、价格高、效益好，近年来在宁夏试种成功。通过“科研单位+合作社+农户”模式，摸索出适宜当地种植的羊肚菌品种和高产栽培技术，每亩产量最高可达600 kg，收益最高达6万元。 关键词 羊肚菌;高产栽培技术 设施...

药材香料丨花椒树嫁接换头几点建议

近几年，花椒产业发展势头良好，农户通过嫁接换头改良品种的积极性很高。笔者注意到，花椒嫁接换头过程中存在不少误区，现根据生产经验总结以下几点建议，供种植户参考。 1 了解市场动向 嫁接换头时，有些椒农既不了解市场需求，也不了解品种特性，更...

药材香料丨孜然高效栽培技术

摘 要 种植孜然投资少、成本低、易管理，经济效益高，成为农户增加收入的重要途径之一。通过选用良种和种子处理、前茬选择和深翻、播前整地、土壤处理、把好播种关、田间管理、病虫害防治等，总结出适应甘肃省景泰县的孜然栽培技术要点，为当地提高...

药材香料丨天麻室内栽培技术

陕西蓝田东南部山区地处秦岭北坡，山上阔叶林茂盛，夏季降雨量大，空气凉爽，气候湿润，土壤多为腐殖质土及棕壤土，野生天麻分布较多。从上世纪70年代以来开始天麻人工栽培，至上世纪末全县天麻发展面积达到1 500亩，年产干天麻375 t，天麻产业成...

药材香料丨金花葵的生物学特性与综合利用

摘 要 以宁夏生之源企业金花葵种植为基础，记录了其生物学特性，分析了其营养成分及含量，探讨了金花葵的利用价值及其产品研发，提出了目前金花葵研究中存在的问题，具有一定的借鉴意义。 关键词 金花葵;生物学特性;利用价值 金花葵又名菜...

园林花卉丨纹瓣悬铃花室内栽培管理技术

摘 要 纹瓣悬铃花原产南美洲，引入我国后，主要在东南和华南地区应用，湖南少见栽培。多年栽培实践证明，只要方法得当，湘北地区也可作特色室内多年生盆栽。 关键词 纹瓣悬铃花;扦插;盆栽 纹瓣悬铃花又名金铃花、灯笼花、猩猩花，花朵橘红...

病虫防治丨川乌根结线虫综合防控技术

摘 要 川乌是陕西汉中产量最大的中药材，栽培加工利用历史悠久。在川乌栽培过程中根结线虫大量发生，严重影响川乌的单产和品质。根据多年观察和试验，总结了川乌根结线虫的发生规律，提出针对性防控技术，可以较好地控制根结线虫危害，提高川乌商品...

病虫防治丨露地菜豆炭疽病发生与防治

炭疽病是菜豆生产中常见病害，尤其在潮湿多雨地区易发。病害严重时，造成大幅度减产（产量减少50%以上）。此病除危害菜豆外，还会危害黄瓜、辣椒、茄子、番茄、豇豆等作物。结合工作经验，现将菜豆炭疽病发病规律和防控措施总结如下，希望对菜农朋友有所帮...

经验交流丨发展设施农业应把握的原则

耕地面积减少与农民人均收入需要逐年提高存在矛盾，发展高效设施农业是解决这一突出矛盾的有效途径。“要想不受穷，一家一个棚;要想小康来得快，快搞大棚菜”，许多日光温室密集生产区的干部群众亲切地称日光温室为 “无烟工厂”“绿色企业”“绿色银行”。...

经验交流丨关中老旧日光温室结构功能优化与推广

设施栽培可突破自然气候、季节局限，人为创造有利于植物生长的环境，在提高土地利用率基础上，实现反季节、高效益。但在实践中我们发现，设施栽培在茬口安排、区域管理、设施结构等方面存在一些普遍性问题，影响到设施生产效率和效益。在此，我们基于对陕西杨...

经验交流丨马铃薯高产高效栽培的几点经验

2015年，马铃薯被我国确定为水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮作物，马铃薯主粮化战略被正式提上日程。笔者就马铃薯高产高效栽培总结几点经验。 1 选择良种 选择生长期短、耐寒性強、病虫害抵抗能力强的品种。通过光照促使种子生芽，在嫩芽长度达...

试验研究丨高番茄红素番茄材料JN21-09选育初报

摘 要 番茄材料JN21-09是橙黄色番茄F1代材料，无限生长类型，半蔓生，植株首花序节位7～8节，生长势强;成熟果实深黄色，圆球形，果肉较厚，风味好，单果质量约144 g，可溶性固形物含量3.3%，维生素C含量226.4 mg/k...

试验研究丨再生基质对黄瓜幼苗生长的影响

摘 要 以黄瓜为试验材料，研究了不同复合基质对黄瓜幼苗生长的影响。结果显示，当草炭 ∶ 麦秆=1 ∶ 1时，黄瓜幼苗的株高46.5 cm、茎粗0.7 cm、叶总面积1 447.9 cm2、叶片数8片、节间长度8.5 cm、鲜重55 ...

试验研究丨不同基质配比对日光温室豇豆种子萌发及幼苗生长的影响

摘 要 以青龙豇豆和金冠豇龙为试材，研究了不同基质配比对日光温室豇豆种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明：豇豆种子发芽势及幼苗形态指标、生理指标在各处理不同基质配比中都有所变化。5个处理中，在B3（V玉米秸秆 ∶ V牛粪 ∶ V河沙 ...

试验研究丨十个红皮洋葱品种主要营养成分分析与评价

摘 要 测定了10个红皮洋葱品种（系）的主要营养成分及其产量性状，结果表明，不同品种洋葱的干物质、可溶性糖、蛋白质、维生素C等成分含量及产量差异明显，变幅较大;干物质和维生素C含量呈极显著正相关关系，与产量呈现显著相关关系，蛋白质含...

试验研究丨暴马丁香硬枝扦插育苗技术研究

摘 要 为了提高暴马丁香插条生根率、扦插苗生长量和移栽成活率，应用生根剂IAA+NAA处理硬枝插条，结果表明：不同浓度生根剂处理均提高了插条生根率、扦插苗生长量和移栽成活率。不同处理中200 mg/L的插条生根率，1年生扦插苗新梢长...

试验研究丨柳叶马鞭草不同育苗方法对比试验

摘 要 为了验证柳叶马鞭草在田间最适宜的栽培模式，在甘肃庄浪通化镇陈堡村应用营养钵点播育苗法、苗床撒播育苗法、扦插育苗法等3种不同育苗技术进行柳叶马鞭草育苗，结果显示，营养钵点播育苗法最适宜在马鞭草栽培中推广应用。 关键词 柳叶...

药肥科技丨设施蔬菜农药减量措施与途径

摘 要 百姓餐桌离不开蔬菜，生产蔬菜离不开农药，有农业必有农药，国内国外概莫如此。近年来，为保障食品安全，我国在农业生产上提倡化肥农药双减，具体管理中，可采用优选品种、环境调控、色板诱杀、防虫网阻隔等绿色防控技术，坚持合规合理用药等...