陈立：从可见世界走向可知世界

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从去年夏天，我开始更加留意微生物与饮食的关系。

说“更”，是因为它对我来说一直很重要。作为一个祖籍绍兴的人，梅干菜、臭豆腐、酱鸭、黄酒……这些可以写入我们基因的食物，没一样少得了微生物。

不过这一次，我把这些原本看不见摸不着，或者对我们感官信息量很小的微生物搬上台面，作为网络饮食音频节目《围炉夜话》第三季的主题。（剩余11883字）

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