施用氯化钾对马铃薯氯含量的影响及动态氯临界值研究

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关键词: 马铃薯;氯化钾;产量;氯离子含量;氯临界值

全球粮食安全目前正面临着气候变化和日益激烈的资源竞争带来的巨大挑战[1],马铃薯(Solanumtuberosum L.) 因其产量高、适应性广、收获时间灵活、营养丰富而在世界范围内广泛种植,是实现联合国可持续发展目标的关键作物[2]。马铃薯能够同时提供优质碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和人体必需中微量元素等营养物质[3],与小麦、水稻、玉米共称为世界四大粮食作物。(剩余7702字)

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