用菌丝搞“建造”

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采蘑菇前,我们常会轻拍蘑菇头,帮它释放孢子以进行下一轮繁殖;拔起蘑菇后,会看到连接土壤的丝状物质,像网一样紧紧包裹着土壤,这就是蘑菇的菌丝。作为真菌生长的根基,菌丝在真菌生命活动中至关重要。

科学家发现,菌丝不仅对真菌意义重大,还有着许多奇妙的功能。在自然界中,菌丝既能作为支架固定物质,又能吸附细菌。(剩余670字)

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