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我们为何会有一个“甜品胃”？
人类天生对甜品敏感且喜爱，常有人开玩笑说，自己有一个“甜品胃”来消化甜品。近日科研人员发现，原来，这是因为大脑中存在一种控制糖分摄入的特殊机制。
德国科研人员在小鼠实验中发现，大脑中有一组名为POMC的神经元，在“甜品胃”现象中扮演了关键角色。当小鼠吃饱，再吃额外的糖时，这些神经元不仅会释放刺激饱腹感的信号分子，还会释放β-内啡肽，从而激活大脑中的“奖励系统”，给其带来愉悦感，让小鼠即使已经吃饱，也会继续摄入糖分。（剩余583字）
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