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香味、臭味、腥味、糊味……除了色彩和形状,气味也是人们对物质的首要印象之一。虽说引起嗅觉刺激的主要是有挥发性、可溶性的有机物质,但平时看起来“硬邦邦”“冷冰冰”的无机物——矿物,其实也有气味,只不过它们有的“潜伏”很深,有的披着“伪装”,需要用“手段”才能揭开其真面目。
我们常常能闻到饭菜的气味,这是因为其中的有机气体结构不稳定,常有微观分子从中飘出。(剩余1519字)
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矿物的气味
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