留意Tims中国的单店运营利润
咖啡连锁的生意卖什么？ 瘾品咖啡因，固然是一方面，但咖啡因是商品间差异性而非公司（品牌）间差异性。卖口感是另一方面，但最好的连锁品牌咖啡豆肯定不是最好的，而是最大众的，因为适度正宗才是正宗，而高度正宗则注定小众。卖第三空间是第三方面，本质上是文化构建。咖啡连锁的本质是兜售咖啡文化和社交文化，在抓挠身体瘾痒以及口腹之欲时，满足精神需求；而消费品的精神消费附加值越大，品牌力就越有用武之地。（剩余3527字）
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