《中国营养素度量模型科学报告》发布

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《中国营养素度量模型科学报告》发布

近日,中国营养学会在北京举行中国营养素度量模型科学发布会,并发布《中国营养素度量模型科学报告》。

根据世界卫生组织定义,营养素度量法是出于预防疾病和促进健康目的,根据食品的营养成分对食品进行分类或排序的科学。其主要应用包括但不限于:在预包装食品的包装上使用正面标识;限制不健康食品和非酒精饮料面向儿童的营销;制定营养或健康声称政策;制定相关税收政策以限制不健康食品的消费;促进食品企业的配方改良;规范学校饮食环境,包括学校食堂和售卖的食品饮料等。(剩余1267字)

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