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近日,友人赠送了几只青蟹。看着鲜活的大螃蟹,从事生命科学研究的我忍不住想通过CT来看看青蟹和大闸蟹的内部结构,从科学的角度分析一下:是吃青蟹划算,还是吃大闸蟹更划算。本次扫描使用第三代双源 CT进行。
“身世揭秘”——青蟹和大闸蟹如何辨识
在“吃货”眼里,青蟹和大闸蟹都是餐桌上的绝佳美味。但从生物学家的视角来看,它们二位可谓身份迥异。(剩余1550字)
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CT透蟹
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