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[摘要] 膳食纤维可通过短链脂肪酸（short-chain fatty acid，SCFA）影响骨代谢。骨代谢是指破骨细胞与成骨细胞动态平衡的过程，维持骨的正常结构功能。膳食纤维可促进肠道SCFA生成，SCFA可调控成骨、破骨细胞及钙吸收，进一步调控骨代谢。目前对膳食纤维、SCFA与骨代谢的关联机制尚未完全明确，仍需进一步研究。（剩余9547字）
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膳食纤维经短链脂肪酸影响骨代谢的研究进展
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