国酒国际化贸易背后的文化隐喻探究

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摘 要：白酒、黄酒是中国的国酒，其形成的固态发酵工艺是世界上独一无二的。国酒在中华民族的历史长河中，随着自身的发展承载了众多中华民族优秀的传统文化。所以，国酒兼具物质与文化属性，是中国文化的典型代表。2021年1月1日《中华人民共和国进出口税则》正式将“白酒”“黄酒”的英文翻译从“Chinese distilled spirits”“Yellow rice wine”正名为“Chinese Baijiu”“Chinese Huangjiu”，虽然只是一个词语的变更，但这背后深藏着不可替代的文化内涵。（剩余10100字）