经营挑战多做好轻食生意并不容易

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如今，轻食已不仅仅是一种时尚标签，更成为一种生活方式。不过，由于准入门槛低，轻食市场面临的发展难题也越来越多，如成本把控难、产品同质化、行业标准缺失、消费体验欠佳等。轻食市场蛋糕虽大，但要在轻食细分行业长久留存下来，仍考验着产业链上下从业者的智慧。

成本把控难

众所周知，轻食自身的入门和生产成本并不高。（剩余4065字）

试读结束

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