你好，轻食

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作为受到市场热捧的餐饮品类，轻食产业迎来了惊人的高增长率：根据美团发布的数据显示，2016年，沙拉外卖单量为1%，2017年跃升到5%。2019年，轻食订单量和商家数分别同比上升98%和58%，订单数量高达2662万，均集中在国内一线及新一线城市。

一些头部品牌也纷纷涉足轻食领域，瑞幸推出轻食系列，keep开始推出轻食外卖和代餐产品，肯德基更是开了“KPRO”轻食门店……专家预测，国内轻食产业规模有望在三年内突破1000亿元，五年内逐步占到餐饮总收入的10%左右。（剩余745字）

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