适宜机采绿茶新品种

——中茶501

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摘要：中茶501是从木禾群体种中采用单株选择，经系统选育而成的适宜机采的茶树新品种。经系统品系比较试验、机采适宜性试验表明，中茶501属特早生种，产量高。制成烘青绿茶，外形深绿带毫，汤色绿尚亮，香气有花香，滋味清爽带花味，叶底绿亮。内含物质丰富，春季一芽二叶含水浸出物49.21%、茶多酚17.50%、氨基酸4.83%、咖啡碱3.42%。（剩余5612字）

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