“零添加”就安全？食品安全新国标圈出重点

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3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求，覆盖从农田到餐桌全链条，规范从过程到产品各环节，保护从一般到特殊人群，为消费者食品安全与营养健康提供更有力的保障。

本次公布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）明确禁止“不添加”“零添加”等误导性宣传，纠正公众对食品添加剂污名化认知，倒逼产业升级；增加数字标签的标示要求，有效实现食品标签信息“可听”“可播”“可放大”等功能，切实提升消费者阅读标签的体验感和企业通过标签传递食品相关信息的效力。（剩余375字）