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鉴湖长春
立春之后，春分之前，甜丝丝的糟香几乎一直在蓄满水汽的空气中浮动。上午9点，我循着香气步入鉴湖酒坊，古老的建筑群正迎来它的第300个春天。一年仅酿一季的纯手工黄酒酿造即将告一段落，塘泥封坛，红印加盖，酒工的动作因重复过无数次而娴熟利落。
鉴湖的历史最远可以追溯至东汉永和五年（公元140年）。（剩余4502字）
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鉴湖春醺录
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