“神奇”的大枣

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食枣杂咏

八月剥枣时，檐瓦晒红皱。

持此奉嘉宾，为物苦不厚。

岂知备贽谒，兼可登笾豆。

桂子不可食，馨香徒满袖。

—[清]纪晓岚

当今，晒枣子的景象已不多见，只有农历八九月郊游寻秋时才可偶然见到；但是，在古代却不是这样，每当枣子成熟的时，家家户户都愿意在屋顶上晒枣子。晒过的枣子的外皮皱巴巴的，虽然不好看，但营养却很丰富，且味道甘甜，是用来招待宾朋的佳品。（剩余1808字）

试读结束

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